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Montag, 17.09.2018
Spitzenjahrgang beim Rotwein
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Weinliebhaber dürfen sich freuen: Wegen des heißen und trockenen Sommerwetters reift ein besonders hochwertiger Jahrgang heran. Vor allem beim Rotwein rechnen die Winzer in Rheinhessen sogar mit einem Spitzenjahrgang, wie es ihn in Deutschland nur alle 15 bis 20 Jahre einmal gibt.
Weinliebhaber dürfen sich freuen: Wegen des heißen und trockenen Sommerwetters reift ein besonders hochwertiger Jahrgang heran. Vor allem beim Rotwein rechnen die Winzer in Rheinhessen sogar mit einem Spitzenjahrgang, wie es ihn in Deutschland nur alle 15 bis 20 Jahre einmal gibt.
Die Rebstöcke tragen gut und die Qualität der Beeren ist überdurchschnittlich.
Sie enthalten in diesem Jahr dank des vielen Sonnenscheins besonders viel Zucker, der sich nach der Ernte beim Gärungsprozess in Alkohol umwandeln wird.
Beim Riesling ist der hohe Zuckergehalt den Winzern schon fast zu viel. Weinliebhaber schätzen diese Rebsorte vor allem wegen der halbtrockenen und trockenen Weine, die aus ihr gewonnen werden.
Immerhin sind die Weinberge in sehr gutem Zustand, Schädlingen oder Krankheiten ließ das trockene Wetter kaum eine Chance.
Da die frühen Traubensorten teils schon im August die Vollreife erreicht haben, hat die Weinlese in klimatisch begünstigten Lagen so früh wie nie zuvor begonnen.
Geneigte Hänge wie in Rheinhessen werden zudem je nach Ausrichtung ganz besonders von der Sonne verwöhnt.
Sie sammeln Licht und Sonnenwärme geradezu wie ein großer Hohlspiegel ein.
So kommt es, dass in Deutschlands größtem Weinanbaugebiet Rheinhessen in Rheinland-Pfalz kilometerweit Weinberg auf Weinberg folgt, hier und da mal unterbrochen von einer Lichtung mit Obst- oder Mandelbäumen.
Die Vorfreude auf den Jahrgang 2018 ist groß. Zumindest der Rotwein hat in diesem Jahr durchaus das Zeug zu einem Jahrhundertwein.
